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角丸の味噌煮込みうどん

21. . 2015  20:15

名古屋市東区にある角丸の味噌煮込みうどんが、三越定禅寺通館地下の北野エースで売られていました。
今日の夕飯はこれにしました


うどん、だし、味噌が入っています。

うどんを4分煮込み、そこにだしと味噌を入れて2分煮込めば完成。


豚コマ、ねぎ、油揚げ、椎茸、卵を入れました。
うーん、いい味だなぁ。
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