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山神山人@杜の市場

14. . 2012  13:33

車の定期点検の後、何となく今週も杜の市場まで。
昼ご飯はとんこつラーメンの山神山人に。

トッピングを豪華にしてみました。
こってり、なかなかいいですね。



出てくるまでの時間が、客数の割に遅めだったのは課題かも。オペレーションに改善の余地有りですかね。
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