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お家で味噌煮込みうどん

28. . 2010  13:58
今日のお昼ご飯は、昨日名古屋で買ってきた、山本屋本店の味噌煮込みうどん。
日持ちが2日だけなので、こういうときにしか買ってこれません。

1人前ずつ箱に入っています。

中身はうどん、あじ味噌、そしてかつおだしパック。

まずだしをとり

そのあとで、あじ味噌と具材を煮込み、

麺を入れてひと煮立ち。
火を止めて、蓋をして3分ほど蒸らしたら、再び火を入れ、卵を割ってちょい煮て……


完成ですっ!
うまっ。

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