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まぐろ

27. . 2018  19:23
タピオに買い物に行って、最後につかさ屋に入ったら


あっ、今日はまぐろ解体販売の日だった!
ということで、今晩のおかずは


贅沢に中トロ
ここからレジで半額になるので、結構お値打ち
愛媛の養殖まぐろです


うまっ!!
たまの贅沢、いいですなぁ
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おこ玉焼き

22. . 2018  21:08
昨日の夕飯のおかずですが………


日曜朝に聴いている、ZIP-FMのWAKEY WAKEYのコーナー、手抜き食堂でやっていた奴をアレンジ
キャベツたっぷりと豚肉を炒めたところに卵を入れで焼き、鰹節と青のりで装飾
ソースをかけていただいました

なかなかの美味

豚汁

14. . 2018  19:29

元気くん市場で売っていた麹味噌と、先月の出張時に八事フランテで買ってきたまるやの八丁味噌の合わせにしました

餃子

15. . 2018  19:51

40個作って、家族3人で全部食べました

味噌煮込みうどん

09. . 2018  19:19

昨日、エスカの山本屋本店売店で買ってきた、冷蔵生麺タイプのお土産用味噌煮込みうどん


これを使って今日の夕飯を


だしパックで、かつおのだしをしっかりとって


味噌と具材を入れ、煮込んだ後で、麺を入れて煮込めば


味噌煮込みうどんの完成
IH対応の土鍋が無いので、丼で
卵は別鍋で煮ました
味噌が美味いなぁ

味わい深まる野菜たっぷりソース

02. . 2018  19:24

3月に犬山城に行ったときに、犬山駅前のヨシヅヤで見つけた、サンキョーヒカリ製造のソース
本日開けて、使ってみました

うまっ!

味噌カツ

15. . 2018  19:20

つかさ屋のマーブルポークとんかつに、矢場とんの味噌だれをかければ


おいしい味噌カツに

29日と言えば

29. . 2018  19:45

つかさ屋の仙台牛半額のお陰で、今晩は仙台牛のカレー

うちの娘は、4歳で既にこくまろカレーの甘口が大丈夫なので、大人も子供も同じカレー食べてます

味噌尽くし

17. . 2018  19:29

米味噌と豆味噌の共演

甲府とりもつ

10. . 2018  18:35

つかさ屋で丁度いい塩梅で詰め合わせになったとりもつが売られているので、たまに作ります
今日も美味しく仕上がりました

切り落とし牛たん

09. . 2018  19:06

中嘉屋系の善次郎にて購入したもの
結構入ってました

寿がきや五目ごはんの素

14. . 2018  19:20

明日が賞味期限だったので、いただきました

うーん、懐かしい味

363日ぶりに

03. . 2018  19:05

ホッとする家族団らん

1ヶ月ぶりの

30. . 2018  19:58

おうちで家族団らんの夕飯
今朝の段階ではまだかと思っていましたが、実現しました


あともう少しです

赤から肉豆腐

10. . 2018  21:10

名古屋から持ち帰ってきた、半分使っていた赤から肉豆腐の素で


夕飯のおかずを作りました

賞味期限ギリギリの食品が結構残っています

赤だし豚汁

01. . 2018  21:17

仕事で遅くなったので、八事駅のセブンイレブンで赤だし豚汁を購入
毎晩恒例の仙台とのSkypeがあったので、ケンミンショー見ながらの夕飯になっちゃいました

美味いなぁ、赤だし

蓮根だらけ

02. . 2018  19:06

今晩の食卓は蓮根だらけ

奥にある青菜炒めは、コーミ製の味仙の奴です

お祝いの日

27. . 2017  18:54

材料を揃えて


手づくり餃子でパーティー
余った餡もハンバーグにしました

餃子26個、ハンバーグ3.5個、3人で完食しました



雪が降り風が強く気温が低かったため、戻ってくるのが大変でしたが、ひとまずの区切りの日となりました


正月は仙台の自宅で過ごします

味噌鍋

26. . 2017  19:45

これを使って


グツグツ煮込むと


味噌鍋の完成

なかなかの美味

仕上げはやはりうどんで

餃子づくり

18. . 2017  19:11

娘に伝承中(笑)

30個作りましたが、娘も6個半食べ、結局家族で完食。
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